Tout savoir sur le hêtre ! (Recette en bonus)
Le hêtre est une essence bio-indicatrice d’un climat tempéré humide. C’est un grand arbre caduc, au tronc lisse, gris clair, qui ressemble à la patte d’un éléphant.
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Lire la suiteCuisiner sur le terrain est un plaisir inimitable. Voir les flammes danser et cuire une pièce de bœuf à quelques pas de son campement fait partie de ces moments privilégiés qui nous rapprochent de notre état de nature. Mais que faire si une petite faim pointe le bout de son nez en pleine randonnée ?
Lire la suitel existe de nombreuses recettes de pain au feu de camp : chapatis, pains frits, banniques et autres galettes qui sont agrémentés des plantes et fruits récoltés en bord de chemin. Cependant, dans nos forêts, quoi de mieux que de préparer un véritable pain boulanger fidèle à la gastronomie française ?
Lire la suiteSouvent dénigré par les survivalistes au profit des forêts, le littoral offre pourtant pléthore de ressources comestibles. Nous vous proposons ici un tour d’horizon succinct de quelques denrées accessibles et facilement identifiables.
Lire la suiteDans notre monde moderne où foisonnent boulangeries et supermarchés, il n’y a quasiment plus personne aujourd’hui qui fait son pain. Certains s’y amusent encore pour le plaisir, dans le cocon bien agencé de leur cuisine. Un exercice un peu plus compliqué dès lors qu’on se retrouve en pleine nature sans four…
Lire la suiteNous pourrions tous être amenés par obligation ou par choix à accomplir un long déplacement à pied ou à vélo. Tirer un chariot de randonnée chargé de plusieurs kilos d’équipements ou de vivres ou pédaler avec un vélo et une remorque attelée avec des enfants à bord sur un terrain parfois accidenté réclame beaucoup d’énergie. Chez l’être humain, cette énergie se puise dans l’alimentation.
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Lire la suiteLe principe de base est bien connu : on stocke ce qu’on mange et on mange ce qu’on stocke. Une fois
Lire la suiteL’entomophagie, le fait de consommer des insectes comestibles, à la mode ces dernières années, est une coutume pratiquée depuis des
Lire la suiteApprendre et maîtriser les savoir-faire de base à la résilience : tel devrait être le crédo de tout survivaliste. Les techniques
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