au sommaire :
Jardin, cultures et chemins
– Amaranthe
– Bardane
– Chénopode
– Laiteron
– Ortie
– Plantain
– Pourpier
– Vergerette
Prairies et pelouses
– Camomille
– Cirse
– Mauve
– Oseille
– Panais
– Pâquerette
– Pissenlit
– Trèfle
Lisières
– Consoude
– Eglantier
– Gaillet gratteron
– Lierre terrestre
– Noyer
– Ravenelle
– Ronce
– Sureau
Bosquets, bois et forêts
– Aubépine
– Châtaignier
– Epiaire
– Ficaire
– Lichen evernie
– Noisetier
– Sapin
– Tilleul
Lieux humides et fossés
– Bambou
– Bouleau
– Cresson des fontaines
– Epilobe hirsute
– Menthe aquatique
– Massette
– Pulmonaire
– Reine des prés
Quelques toxiques
– Arum
– Cigüe
– Datura
– Digitale
– If
– Lierre grimpant
– Iris des marais
– Sureau hièble
Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d’appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette.
96 pages, en couleur
Le Hors-série Survival #2 est disponible sur le site de la librairie Le hussard au prix de 14,50 euros
- À découvrir dans Survival #42 - 6 juillet 2023
- À découvrir dans Survival #41 - 4 avril 2023
- À découvrir dans Survival #40 - 10 janvier 2023
