Hors-série #2 Survival - les plantes sauvages comestibles Hors-série SURVIVAL #2 – LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d’appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette.

96 pages, en couleur

 

Sommaire :
Jardin, cultures et chemins
– Amaranthe – Bardane – Chénopode – Laiteron – Ortie – Plantain – Pourpier – Vergerette
Prairies et pelouses
– Camomille – Cirse – Mauve – Oseille – Panais – Pâquerette – Pissenlit – Trèfle
Lisières
– Consoude – Eglantier – Gaillet gratteron – Lierre terrestre – Noyer – Ravenelle – Ronce – Sureau
Bosquets, bois et forêts
– Aubépine – Châtaignier – Epiaire – Ficaire – Lichen evernie – Noisetier – Sapin – Tilleul
Lieux humides et fossés
– Bambou – Bouleau – Cresson des fontaines – Epilobe hirsute – Menthe aquatique – Massette – Pulmonaire – Reine des prés
Quelques toxiques
– Arum – Cigüe – Datura – Digitale – If – Lierre grimpant – Iris des marais – Sureau hièble

 

Le Hors-série Survival #1 est disponible sur le site de la librairie Le hussard au prix de 14,50 euros